Nata nel 1969 per volontà di Luigi e Olivo Tabarelli, dall'ampliamento della già esistente Tabarelli Spa, Idromec costituisce ad oggi una delle aziende più importanti del comparto delle presse e presse cesoie per rottami.
L'azienda inizia il proprio percorso produttivo costruendo presse del tipo "interrato" per poi realizzare nel 1975 la prima pressa curva, successivamente sottoposta a brevetto.
Sempre nel 1975 vien compiuto un altro passo importante, ovvero l'applicazione della prima testata cesoiante, di 350 tonnellate, alla cassa curva, grazie alla quale è stato possibile utilizzare la stessa macchina per imballare il materiale e poi cesoiarlo.
Accanto al miglioramento strutturale delle macchine si è compiuta paralellamente una ricerca continua per l'affinamento delle caratteristiche dei componenti delle stesse, come l'adozione di PLC in sostituzione dei controlli elettrici di tipo tradizionale.